التزام حقيقي بمعايير السلامة الغذائية والحفاظ على البيئة المائية.
نطبّق نظاماً صارماً للرقابة والفحص في كل مرحلة، من المياه إلى التعبئة.
كل سمكة بلطي (Tilapia) تبدأ من مزارعنا، وفق معايير الاستزراع المسؤول، مع تجهيز منظم ومتابعة للمنتج من المصدر إلى التسليم.
متابعة مستمرة لدرجة الحرارة والأكسجين ونقاء المياه.
متابعة بيطرية دورية للتأكد من خلو الأسماك من الأمراض.
مواد تغليف معتمدة تحافظ على طزاجة وسلامة المنتج، باستخدام طرق حديثة (سحب الهواء/Vacuum).
كل دفعة إنتاج قابلة للتتبع من الحوض إلى نقطة البيع.
فريقنا حاصل على اعتماد معتمد دولياً (IIRSM) كمدقق داخلي في نظام إدارة الصحة والسلامة المهنية، تأكيداً لالتزامنا بأعلى معايير السلامة في كل مراحل الإنتاج.
عرض الشهادة كاملة (PDF) ←
نؤمن أن استدامة مواردنا المائية مسؤولية طويلة الأمد، لذلك نطبّق ممارسات مدروسة للحفاظ على البيئة المائية للأجيال القادمة.
الجودة عندنا ليست خطوة أخيرة قبل البيع، بل هي أساس نبني عليه من أول قطرة ماء في الحوض.
— فريق ضمان الجودة، الملاذ الآمن
